Морковите вече не са мистерия
Морковите вече не са мистерия
Blog Article
Докато ниският гликемичен индекс на сока означава, че не повишава кръвната захар толкова, колкото другите сокове, все пак трябва да внимавате да нормализирате приема си.
Дивите моркови са често срещани по полето и край пътищата, само че са по-известни с името – дантелите на кралица Ана.
Витамините от група В, съдържащи се в кореноплодните култури, оказват благоприятно въздействие върху успокояването на нервната система, елиминират ефектите на нервните разстройства и стреса, помагат за борба с безсънието .
Проучванията показват, че диетите с високи каротеноиди са свързани с по-малък риск от сърдечни заболявания.
Те засилват борбата на клетките срещу микроби и вируси.
Есента е времето, в което трябва да помислим за по-хранителни ястия и сокове. Много от нас се отпуснаха покрай летните отпуски и напълняха.
Може да бъде ефективен и срещу акне, черни петна и проблеми със сухата кожа, тъй като съдържа много витамин А. морковите Може да помогне за облекчаване на сърбеж и обриви по суха кожа, особено през зимата. Сокът от моркови може да се прилага и върху кожата. По този начин е възможно да се постигне максимална ефективност.
В тях ще намерите също много ензими, етерични масла, терпени, минерали – калий, натрий, магнезия, фосфор, йод, както и микроелементите манган и мед.
Използването на тези пропорции е с цел водата да продължава да ври, когато зеленчуците слягат към дъното на тенджерата.
В допълнение, изобилието от фибри, съдържащи се в моркова, помага за почистването на стълба и увеличава мобилността за отстраняване на остатъците.
Морковите са отличен източник на провитамин А. Те са много добър източник на витамин С, витамин К и диетични фибри.
Платени ПубликацииРекламаНай-новотоЗащо да се регистрирамНай-често задавани въпросиКонтактиРазмяна на линкове
Празник „ЕКО кошница, моля!“ събира в Елхово производители, преработватели и любители на чистите местни храни
Преди да започнете да замразявате морковите, те трябва да бъдат бланширани. Бланширането (попарване на зеленчуци във вряща вода или пара за кратко време), е задължителна стъпка от приготовлението на почти всички зеленчуци, които трябва да бъдат замразени.